تورج دماوندی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ارومیه با اشاره به افزایش نظارت بر فرآورده‌های خام دامی، اظهار داشت: با توجه به گرم شدن هوا نظارت بیشتری بر روی فرآورده‌های خام دامی به ویژه لبنیات و گوشت اعمال می‌شود.
وی با بیان اینکه در این راستا امسال نظارت‌های خود را به ویژه از مراکز تهیه و عرضه مواد خام دامی سنتی افزایش داده‌ایم، تصریح کرد: در این میان لازم است تا مردم نیز نسبت به خرید مواد خام دامی به توجه بیشتری داشته باشند.
رئیس شبکه دامپزشکی سلماس با اشاره به میزان بازرسی‌های به عمل آمده در این زمینه، افزود: امسال از تمام واحدهای تولید و عرضه شیر، گوشت و سایر فرآورده‌های خام دامی بازرسی و نظارت داشته‌ایم.
این مسئول با بیان اینکه در این راستا فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف خارج شده‌اند، ادامه داد: امسال 480 کیلوگرم شیر که به طریقه غیربهداشتی به فروش می‌رسید معدوم سازی شد.
دماوندی ضمن درخواست همکاری بیشتر از شهروندان در این زمینه، از شهروندان خواست تا هرگونه تخلف از سوی واحدهای تولید و عرضه انواع فرآورده‌های خام دامی را به شبکه دامپزشکی این شهرستان اطلاع دهند.
وی با بیان اینکه در گوشه و کنار این شهرستان شاهد فروش گوشت در کنار جاده‌ها هستیم، گفت: با افزایش تعداد گردشگر در روستاهای اطراف شهرستان سلماس شاهد کشتار خارج از نظارت شبکه دامپزشکی دام در برخی روستاها هستیم که مردم نیز بدون توجه به این موضوع، گوشت مورد نیاز خود را از طریق این مراکز غیرقانونی و غیربهداشتی خریداری می‌کنند.
رئیس شبکه دامپزشکی سلماس ضمن هشدار به مردم نسبت به احتمال آلودگی گوشتی که از این طریق خریداری می‌کنند، اعلام کرد: این دام‌ها بدون نظارت و معاینه شبکه دامپزشکی ذبح شده‌اند و احتمال دارد عامل انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام باشند.
https://asrsalmas.ir/?p=1291
